Doç. Dr. İlyas ATALAR (Bölüm Başkanı)
- Dahili Telefon: 4880-4887
-
E-Posta:
- YÖK Akademik: YÖK Akademik Sayfası
- AVESİS: https://avesis.ogu.edu.tr/ilyas.atalar
- ORCID: https://orcid.org/0000-0001-8560-0010
- Araştırma Alanları: Süt teknolojisi, yenilikçi gıda teknolojileri, enkapsülasyon, bitkisel içecekler